черный принц: сочный шоколадный торт для каждого дня

22 января 2026, 16:35

Кто сказал, что вкусные десерты нужны только на праздниках? Каждый день это отличный повод порадовать себя кусочком торта. Сегодня на повестке дня замечательный торт "Черный принц", который способен удивить даже самых искушенных сладкоежек. Нежные и сочные шоколадные коржи в сочетании с легким кремом делают его настоящим шедевром кулинарного искусства.

Рецепт торта черный принц со сгущенкой

Данная выпечка порадует не только вкусом, но и простотой приготовления. Неизменным акцентом в торте является сгущенка, которая добавляет невероятную сладость.

Приготовление:

  • 1. Начните с того, чтобы смешать кефир с содой и оставить на 3 минуты. В это время растопите сливочное масло с шоколадом, а также взбейте одно яйцо до пышности.
  • 2. На медленном огне аккуратно нагрейте сгущенное молоко и добавьте туда кефир, взбитое яйцо и растопленное масло. Все хорошо перемешайте.
  • 3. Введите муку и какао-порошок, тщательно мешая тесто. Далее переложите его в форму и выпекайте 40-45 минут при температуре 175-180 градусов.
  • 4. Для крема соедините все ингредиенты, включая вареную сгущенку и сметану, и взбейте до однородной массы.
  • 5. Охладите бисквит, затем разделите его на три коржа. Каждый корж обильно промажьте кремом, не забудьте украсить торт по своему вкусу.

Вам не нужно ждать этот торт можно наслаждаться сразу после приготовления!

Ингредиенты

Для теста:

  • Сгущенное молоко 270 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Мука 100 г
  • Какао 1-1,5 ст.л.
  • Темный шоколад 25-30 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Кефир 2 ст.л.
  • Сода 1 ч.л.

Для крема:

  • Сметана 200 г
  • Вареная сгущенка 200 г
  • Ванилин на кончике ножа

Для украшения:

  • Шоколадные конфеты
  • Орехи
  • Шоколадное печенье
  • и многое другое на ваш вкус!

Приятного аппетита!

Больше новостей на Khinkali-cafe.ru