Лапша — это идеальный пример быстрого, сытного и экономичного блюда. Первоначально именно лапша считается основополагающим фастфудом. Приготовление из сухой лапши занимает считанные минуты, а хранить ее можно прямо в запасах на долгое время. Кроме того, разнообразие вариантов приготовления лапши поражает: она может выступать как в качестве гарнира, так и основного блюда.
Простые и быстрые рецепты лапши
Представлены рецепты лапши, для которых подойдут обычные продукты, доступные в любом магазине. Блюда можно приготовить мгновенно, без необходимости использовать редкие ингредиенты или специализированную технику.
- Лапша со свининой — этот наваристый суп на мясном бульоне легко готовится из продуктов, скорее всего, уже имеющихся под рукой. Здесь подойдет не только свинина, но и курица, говядина и даже тушенка. Лапшу можно использовать любую — от спагетти до вермишели.
- Лапша с курицей и овощами — базовый рецепт можно менять по своему вкусу и предпочтениям. Если нет под рукой какого-либо ингредиента, его вполне можно заменить на другой, к примеру, крахмал — мукой. Все это не займет много времени, а результат подарит ощущение домашнего уюта.
Выбор для вегетарианцев и любителей экспериментировать
Лапша с тыквой и грибами — если осенью осталась тыква, это отличный способ использовать ее. Сладковатая мякоть прекрасно сочетается с жареными грибами и пармезаном. При желании сыр можно заменить более доступными вариантами, такими как гауда или сулугуни.
Салат с рисовой лапшой, острым перцем и кинзой — в этом блюде не придется даже подходить к плите. Достаточно залить рисовую лапшу кипятком, чтобы приготовить легкий, но насыщенный салат. Идеально сочетание овощей, как свежих, так и замороженных.
Запеканка — комфортная еда для всей семьи
Запеканка из лапши и ветчины — традиционное блюдо, которое можно адаптировать под любые вкусовые предпочтения. Сочетание лапши, ветчины и сыра действительно может напоминать уютные семейные вечера. Эту запеканку можно есть на завтрак, обед или ужин, она идеально вписывается в любой рацион.
Лапша — это не только простое и быстрое блюдо, но и настоящий инструмент для кулинарных экспериментов. Она способна сделать любую трапезу уютной и комфортной, а также позволит не переживать о лишнем времени на готовку.
