По последним данным индийских ученых, горячие напитки, заваренные в пластиковых пакетиках и поданных в бумажных стаканчиках, могут содержать опасные микрочастицы. Воздействие высоких температур вызывает разрушение материалов, из которых изготовлены упаковки, в результате чего в жидкость попадают микропластик и другие вредные вещества. Эта информация была опубликована в научном журнале SN Applied Sciences.
Исследование показывает опасность
Научное исследование подтверждает, что при контакте с кипятком, используемые для производства чайных пакетиков и одноразовых стаканов материалы выделяют микрочастицы полиэтилена, нейлона, полиэтилентерефталата (ПЭТ), фталаты, а также следы тяжелых металлов. Особенно подвержены риску так называемые "пирамидальные" чайные пакетики и пластиковые фильтры, которые могут выбрасывать миллиарды наночастиц в одну чашку чая.
Опасные последствия
Анализ показывает, что всего через 10-15 минут в напитке, заваренном в бумажном стакане, могут быть обнаружены тысячи частиц пластика. Потенциальные риски для здоровья от попадания микропластика в организм включают воспалительные процессы и эндокринные нарушения. Тем не менее, многие из выводов нуждаются в дальнейших исследованиях и стандартизированных методах измерения для точной оценки возможностей этих воздействий.
Рекомендации ученых
Специалисты настоятельно рекомендуют отказаться от использования одноразовой посуды и чайных пакетиков. Лучшим выбором считается заваривание листового чая в керамических или стеклянных чашках без использования кипятка в бумажных стаканах. Переход на многоразовые альтернативы может значительно снизить влияние микропластика на здоровье человека.
