Салат из свежих овощей: легкость и свежесть

На этот раз обзор порадует рецептом салата, который не только украсит любой стол, но и подарит настоящую палитру вкусов. Рецепт подготовил бренд-шеф ресторана Grace Bistro Владимир Чистяков.

Количество порций: 4 | Общее время: 20 минут

Энергетическая ценность

Калорийность на порцию: 511.3 Ккал

Содержание: белки 1.9 г, жиры 50.2 г, углеводы 13.1 г

Ингредиенты

• Морковь 120 г
• Редис 120 г
• Огурцы 120 г
• Помидоры 200 г
• Базилик 20 г
• Листья кинзы 20 г
• Мята 20 г
• Цитрусовая заправка 160 г
• Морская соль 20 г
• Оливковое масло 200 мл
• Белый бальзамический крем 4 чайные ложки
• Лимонный сок 4 чайные ложки
• Сахар по вкусу

Приготовление