Как приготовить восхитительную шакшуку на завтрак

Когда утро зовет на завтрак что-то по-настоящему особенное, на помощь приходит шакшука. Это простое, но яркое блюдо, состоящее из яиц, томатов и ароматных специй, мгновенно погружает в атмосферу восточного базара. Шакшука это не просто еда, а настоящий заряд бодрости с характером, идеально подходящий для начала дня.

Стоит отметить, что шакшука исчезает с тарелки в мгновение ока, поэтому лучше готовить сразу на две порции. Даже если завтракать планируется в одиночку, одну порцию будет недостаточно!

Ингредиенты на 2 порции (по 250 г):

• Пшеничный хлеб 75 г
• Яйца С1 3 шт.
• Сладкий перец 60 г
• Красные томаты 180 г
• Чеснок 5 г
• Петрушка 10 г
• Баклажан 50 г
• Репчатый лук 40 г
• Растительное масло 40 мл
• Соль 4 г
• Черный молотый перец 1 г

Способ приготовления:

Приятного аппетита!