В жаркие летние утра сложно устоять перед соблазном ягодных угощений. В каждом доме всегда найдется мороженое: его либо покупают, либо готовят самостоятельно. Особое удовольствие — наслаждаться свежими ягодами прямо из сада, а когда их не хватает, можно прибегнуть к заморозке, чтобы обезопасить себя до следующего урожая.
Вафли, которые готовятся по простому рецепту, идеально подходят для семейных завтраков. Для детей лучше испечь мини-варианты вафель, а взрослым предложить стандартные порции. Ягоды жимолости, собранные с двух сортов, порадуют своим вкусом: одна из них сладкая с первого укуса, а другая становится сладкой только после того, как немного полежит.
Не успевают застаиваться
Употребление ягод — это не просто еда, а настоящая трапеза! Ягоды не хранятся долго: их сразу используют в варенье или замораживают на зиму. Получившиеся вафли с мороженым, шоколадом и жимолостью на завтрак станут замечательным началом дня.
Ингредиенты:
- 300 г муки;
- 2 яйца;
- 500 мл молока;
- 50 г сливочного масла;
- 50 г сахара;
- 5 г разрыхлителя;
- 5 г ванильного сахара;
- щепотка соли.
Готовим:
Сервируем завтрак:
На тарелке разместите 1-2 вафли, добавьте шарик мороженого, немного шоколадной пасты и посыпьте ягодами по вкусу. Также можно подать мороженое с ягодами в отдельной чашке, чтобы каждый мог выбрать нужное количество для своих вафель.
Приятного аппетита!
Ищите множество рецептов вафель и экспериментируйте с разными фруктами!
