Что может согреть душу осенью лучше, чем запах свежеприготовленных пирожков? Особенно, если в их основе — яркая тыква. В этой статье собраны самые интересные рецепты как сладкой, так и солёной выпечки с этим овощем, которые подойдут для любого повода!
Сладкие пирожки с тыквой на кефире
Идеальный выбор для любителей сладостей. В сочетании с ароматной корицей и изюмом, тыква раскрывает свои лучшие качества, а тесто на кефире получается мягким и воздушным.
Ингредиенты:
- Для теста:
- 2,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 3 ст. л. растительного масла
- 0,5 ч. л. соды
- Щепотка соли
- Для начинки:
- 400 г тыквы
- 1 ст. л. изюма
- 0,5 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. корицы
Калорийность: 245 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Соленые мешочки из слоеного теста с тыквой
Эти аппетитные пирожки с начинкой из тыквы и сыра отлично подойдут как закуска к основному блюду. Нарезанный лук порей добавляет пикантности и свежести.
Ингредиенты:
- 500 г слоеного теста
- 250 г тыквы
- 1 стебель лука порея
- 50 г сыра
- Для жарки — масло
Калорийность: 402 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Чуду с тыквой на кефире
Лёгкие и питательные, эти пироги с тыквой порадуют даже самых притязательных гурманов. Важно правильно выбрать специи, чтобы подчеркнуть сладость тыквы.
Ингредиенты:
- 450 г очищенной тыквы
- 250 г муки
- 180 мл кефира
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ст. л. сахара
- 1-2 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. сливочного масла
Калорийность: 151 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Пирожки с тыквой — это не только вкусно, но и полезно. Не упустите возможность насладиться осенними ароматами и радовать близких своими кулинарными шедеврами!
