Насыщенный салат с мясом: идеальный выбор для здорового питания

Ингредиенты:

Вареное мясо (говядина или свинина) 300 г

Фасоль в томатном соке 1 банка

Болгарский перец 1 шт.

Чеснок 2 зубчика

Красный лук 1/2 шт.

Петрушка небольшой пучок

Яблочный уксус 1 ст.л.

Оливковое масло 3 ст.л

Соль и перец по вкусу

Приготовление

Создание этого полезного салата довольно простая задача. Начинать стоит с болгарского перца: его необходимо нарезать соломкой и отправить в глубокую миску. Далее, следует тщательно промыть и высушить петрушку, которую также следует мелко нарубить.

Петрушка добавляется к перцу. Затем полголовки красного лука нарезаются тонкими четверть кольцами и тоже попадают в миску. Дальше, остывшее вареное мясо разбирается руками на волокна и добавляется к смеси овощей.

Теперь пора открыть банку фасоли в томатном соке: аккуратно слейте сок, оставив фасоль нетронутой. Не стоит её промывать она вполне годится в таком виде и отправляется в общую массу.

Для завершения нарежьте свежий чеснок и добавьте его в салат. Влейте яблочный уксус и оливковое масло, присолите и поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте и уберите салат в холодильник на несколько часов для настояния. В финале, готовую смесь стоит выложить на красивое блюдо и подать на стол это отличный выбор как для семейного ужина, так и для праздничного стола.