Это печенье, содержащее удивительную ноту розмарина, подарит вашим десертам новый оригинальный вкус. Идеальное лакомство для тех, кто хочет поразить своих гостей.
Ингредиенты
- Сахар 180 г
- Куриное яйцо 1 шт.
- Мука 320 г
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Мелкая морская соль 5 г
- Сливочное масло 200 г
- Розмарин 1-2 веточки
Приготовление
Начните с тщательного измельчения розмарина вместе с частью сахара и морской солью в блендере. Оставьте одну столовую ложку сахара для декора.Затем взбейте мягкое сливочное масло с ванильным сахаром и полученной розмариновой смесью. Постепенно добавьте яйцо и вмешайте муку до однородности.Сформируйте из теста колбаску, обваляйте ее в отложенном сахаре и заверните в пленку. Уберите в холодильник на 3060 минут для застывания.Разогрейте духовку до 170C. Нарежьте охлажденное тесто на кружочки толщиной примерно 1 см и выложите их на противень, покрытый пергаментом. Выпекайте печенье в течение 1015 минут, дайте немного остыть перед подачей.Наслаждайтесь уникальным сочетанием сладости и аромата с нотками розмарина ваше печенье станет настоящим кулинарным хитом!