Запечённый картофель с сырной начинкой

4 марта 2026, 03:03

Этот замечательный рецепт запечённого картофеля не только прост в приготовлении, но и порадует своим чудесным вкусом. Сочетание картофеля, свежих овощей и плавленого сыра сделает каждый ужин особенным, сообщает канал.

Что потребуется?

  • 3 средних картофелины
  • 100 г цукини
  • 150 г грибов
  • 100 г сыра
  • 20 г сливочного масла
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Горчичный соус для подачи (по желанию)

Этапы приготовления

  • Разогрейте духовку до 200С.
  • Каждую картофелину разрежьте пополам и сделайте надрезы по центру. Смажьте оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Выложите на противень и выпекайте примерно 45 минут.
  • В это время тщательно помойте цукини и нарежьте его. Грибы также обработайте и нарежьте на мелкие кусочки.
  • Когда картофель будет готов, достаньте его из духовки. Каждую половинку смажьте небольшим количеством сливочного масла, сверху добавьте цукини, грибы и натёртый сыр. Приправьте ещё раз солью и перцем, а затем снова отправьте в духову. Выпекайте ещё 10 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.
  • Подавайте новинку на стол сразу же, по желанию полив горчичным соусом или любимым соусом.

    • Этот запечённый картофель с овощами и сыром станет настоящим украшением вашего стола. Наслаждайтесь!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Khinkali-cafe.ru