Запеченные куриные голени с грибами, маслинами и ароматными травами — это простое, но эффектное блюдо, способное украсить любой праздничный стол. На его подготовку уходит всего 15 минут, а результат порадует всех своим ярким вкусом и сочностью.
Что нужно для рецепта
Для приготовления этого аппетитного блюда понадобится:
- Куриные голени – 900 г
- Шампиньоны – 250 г
- Маслины – 200 г
- Лимон – 1 шт.
- Свежий тимьян – 6 веточек
- Французские травы – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 30 г
- Соль и черный перец – по вкусу
Этапы приготовления
Для приготовления диска ароматного куриного мяса важно соблюдать некоторые нюансы:
После завершения запекания, дайте куриным голеням отдохнуть 7 минут перед подачей. Это позволит сохранить соки и сделать мясо более нежным. Подавайте блюдо самостоятельно или с гарниром, например, картофельным пюре или свежим овощным салатом.
