Нежная закуска из лосося и сливочного сыра: идеальный вариант для вечеринки
Эта закуска прекрасно подойдет для любого торжества или уютного вечера с друзьями. Готовится она легко, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов, сообщает канал.
Необходимые ингредиенты
Копченый лосось — 400 г
Сливочный сыр — 400 г
Яйца куриные — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зеленый лук — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Этапы приготовления
Варите яйца до готовности, в то время как копченый лосось нарезаете тонкими ломтиками. Подготовьте форму для кексов, выстелив её дно пищевой пленкой – это облегчит процесс извлечения готовой закуски.
В каждую форму положите ломтик рыбы так, чтобы края свисали с краев.
Теперь займёмся начинкой: отваренные яйца нарежьте мелко или используйте блендер для удобства. То же самое сделайте с чесноком и зеленым луком. Смешайте все ингредиенты со сливочным сыром, добавив соль и перец по вкусу.
Заполните формочки начинкой, накройте свисающими краями лосося, придавая им форму конверта. Оберните пленкой и слегка надавите на верх, чтобы начинка лучше уплотнилась.
Поставьте сверху кухонную дощечку и поставьте на неё тяжёлый предмет, чтобы придавить закуску. Отправьте в холодильник на несколько часов для застывания.
Когда закуска застынет, аккуратно достаньте её, потянув за края пленки.
Эта закуска из лосося и сливочного сыра подарит вашим гостям незабываемые вкусовые ощущения и станет ярким акцентом на любом столе!
