Куриная грудка с медом и горчицей: нежный вкус, который удивит

28 февраля 2026, 01:02

Нежность куриного мяса, пропитанного особым соусом из меда и горчицы, создаёт гармонию сладких и пряных нот. Это блюдо идеально для любителей контрастов во вкусе и станет настоящим удовольствием за столом. Давайте приготовим это лакомство!

Ингредиенты для приготовления

  • Куриная грудка 1 шт. (возможно использование филе)
  • Горчица 1 ст. ложка
  • Натуральный мед 2 ст. ложки
  • Соль, перец и специи по вкусу

Пошаговый процесс готовки

  • Сначала куриную грудку следует промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем аккуратно разрезать на две равные части. Подсолите и поперчите мясо по вкусу.
  • Теперь приготовим соус: тщательно смешайте мед и горчицу. Рекомендуется использовать готовую горчицу, такую как Русская, без добавок и ароматизаторов. Как только соус станет однородным, обмажьте им куриные грудки со всех сторон. Если есть время, дайте им настояться 10-15 минут, если нет можно сразу ставить в духовку.
  • Предварительно разогрейте духовку до 200-220C. Выложите куриную грудку на противень или лучше в специальную жаропрочную посуду, добавив оставшийся соус. Запекайте 25-30 минут, пока мясо не станет золотистым сверху и не начнет источать приятный медовый аромат.

    • Подача к столу

    Подавайте куриную грудку с медом и горчицей с свежими овощами, такими как огурцы и помидоры. Это блюдо прекрасно будет выглядеть и без гарнира, пишет источник.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Khinkali-cafe.ru