Курица — это не только недорогой, но и питательный продукт, который можно готовить множеством способов. Вот пять интересных и быстрых рецептов куриного мяса, которые обещают вам не только легкость в приготовлении, но и яркие вкусы, способные удивить даже самых привередливых гурманов.
1. Быстрая курочка с овощами
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 2 моркови
- 1 лук
- 1 красный и 1 желтый перец
- соль, перец, оливковое масло
Приготовление: нарезать куриную грудку кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки. Добавить нарезанные овощи и готовить еще 10 минут, периодически помешивая. Приправить по вкусу и подавать горячим.
2. Сытный куриный суп
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки
- 1 лук
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 1 стакан риса
- соль и перец
Приготовление: в кастрюле довести до кипения 2 литра воды. Добавить нарезанную куриную грудку и варить около 20 минут. Затем добавить рис и готовить еще 15 минут. Обжарить нарезанные овощи и добавить в суп. Подавайте горячим.
3. Ароматный шашлык из курицы
Ингредиенты:
- 400 грамм куриного мяса
- 1 лук
- 1 красный и 1 желтый перец
- 2 ст. ложки оливкового масла, соль, перец
Приготовление: курицу нарезать на кусочки, приправить солью и перцем с оливковым маслом. Насаживать на шпажки, чередуя с овощами, и обжаривать на гриле по 10-15 минут с каждой стороны до готовности. Подавайте горячими.
Пробуя эти блюда, можно наполнить обеденный стол разнообразием и уютом. Простые ингредиенты, быстрые шаги и отличные результаты — это всё, что нужно для успешного ужина.
