Секреты вкусной кухни: сезонные овощи на вашем столе

27 февраля 2026, 13:23

В нынешнее время множество людей обращаются к вегетарианским блюдам, приготовленным из сезонных овощей. На доступных прилавках можно найти кабачки, баклажаны, перец, огурцы и помидоры. Вдохновение для кулинарных экспериментов приходит с каждым новым рецептом, и среди семейных традиций сложилась настоящая коллекция популярных овощных блюд. Иногда пробуются и новые идеи кулинарный процесс всегда полон сюрпризов!

Особое внимание уделяется молоденькой картошке. Это настоящий универсал, который можно готовить всевозможными способами: она всегда выходит вкусной и уютной на нашем столе, сообщает канал.

Представляем вашему вниманию разнообразие аппетитных овощных рецептов, которые гарантированно порадуют вас и ваших близких. Приятного аппетита!

Баклажаны по-пармски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Баклажаны 3 шт.
  • Моцарелла 250 г
  • Помидоры 300 г
  • Томатный сок 150 мл
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Орегано 1 ч. л.
  • Оливковое масло 100 мл
  • Мука для панировки
  • Соль, перец по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото>>

Тушеные кабачки с картошкой в сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Кабачок 250 г
  • Картофель 200 г
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Сливки 200 мл
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Укроп 10 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото>>

Овощной паприкаш из кабачков с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Кабачки 400 г
  • Перец сладкий 150 г
  • Помидоры 150 г
  • Лук репчатый 130 г
  • Сметана 170 г
  • Мука пшеничная 1 ст. л.
  • Вода 50 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Паприка копченая 0,5 ч. л.
  • Перец молотый черный на кончике ножа
  • Масло растительное 1 ст. л.
  • Петрушка пара веточек

Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото>>

Овощные блюда это идеальный способ разнообразить своё меню без больших затрат. Более того, каждое из предложенных блюд отлично сочетает в себе вкусы и текстуры, чтобы порадовать даже самых привередливых едоков!

Больше новостей на Khinkali-cafe.ru