Легкий пирог с творогом и ягодами для быстрого чаепития

Представляем вашему вниманию насыпной пирог, который стал настоящей находкой для тех, кто ценит простоту в кулинарии. Это идеальный вариант, если нужно быстро подготовить угощение к чаю. Пирог можно наполнить разнообразными начинками, такими как творог, фрукты или ягоды. Воспоминания о бабушкиных пирогах, приготовленных на маргарине, навевают уют и ностальгию.

Составляющие для приготовления

• 150 г сливочного масла
• 400-450 г муки
• 150-200 г сахарного песка
• 1/2 ч. ложки корицы
• 400 г творога
• щепотка соды
• 2 яйца
• 1/2 стакана красной смородины
• 1/2 стакана черники
• 3 ст. ложки манной крупы

Пошаговый процесс приготовления

Для начала сливочное масло, вынутое из морозильника, нужно натереть на крупной терке и смешать с мукой, небольшой щепоткой соды и 70-80 г сахара. Эти ингредиенты сначала перемешивают до образования крошки.

Следующим шагом является работа с творогом: его нужно соединить с оставшимся сахаром, яйцами, манкой и корицей до однородной массы.

Теперь можно собирать пирог: в разъемную форму высыпается половина крошки, затем идет слой творога, после которого размещаются ягоды черники. Сверху снова выкладывается творог, затем красная смородина, и финальным слоем посыпается оставшаяся крошка.

Выпекать пирог следует в предварительно разогретой до 180-190С духовке в течение 30-35 минут.

Когда пирог немного остынет, его подают к столу с чаем или молоком. Вкус и аромат этого произведения кулинарного искусства напомнят о бабушкиных рецептах, полных тепла и заботы.