Когда свежая клубника слишком дорогая: пекём пирог с вареньем

26 февраля 2026, 02:31

В магазинах уже можно встретить свежесобранную клубнику, но цены на нее все еще огорчают любителей сладкого. В этом случае идеальным решением станет ароматный пирог с клубничным вареньем, который просто тает во рту. Его приготовление не требует особых усилий и займет всего лишь немного времени.

Променяем свежую клубнику на варенье

Этот пирог отлично подойдет не только с клубничным вареньем, но и с любым другим джемом или вареньем с похожей консистенцией.

Приготовление:

  • Сначала соедините муку с разрыхлителем и тщательно перемешайте. Затем натрите подмороженное сливочное масло, добавьте его в муку и перетрите до получения крошки. После этого добавьте взбитое яйцо с сахаром, щепоткой соли и ванилином. Замесите однородное тесто.
  • Отделите две трети теста и равномерно распределите их по дну формы с диаметром 20-22 см, создавая бортики. Вылейте на тесто равномерный слой клубничного варенья и накройте оставшейся частью теста. Можно сделать красивые фигурки из теста для украшения. Выпекайте пирог около 30 минут при температуре 180 градусов, не забывая учитывать особенности своей духовки.
  • После выпекания дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.

    • Ингредиенты:

    Тесто:

    • Мука - 350-400 г
    • Сливочное масло (замороженное) - 200 г
    • Сахар - 40 г
    • Разрыхлитель - 10 г
    • Яйцо (крупное) - 1 шт.
    • Соль - щепотка
    • Ванилин - по вкусу

    Начинка:

    • Клубничное варенье - 400 г

    Если у вас нет обычной духовки, не расстраивайтесь! Пирог с клубничным вареньем можно приготовить и в мультиварке. Все подробности можно найти в видеорецепте, который поможет сделать этот процесс еще более простым и увлекательным, сообщает источник.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Khinkali-cafe.ru