Невероятные новогодние салаты со свеклой: идеи для праздничного стола

24 февраля 2026, 02:12

С приближением Нового года кулинарные идеи начинают сиять новым светом, и свекла становится настоящей звездой праздничного стола. Ярко-красные корнеплоды словно приглашают гостей на трапезу, заполнив атмосферу теплом и уютом. В этом обзоре представлены несколько уникальных салатов, где свекла играет главную роль и способна приятно удивить даже самых искушенных гурманов.

Гурманам на заметку

Эти оригинальные блюда можно легко адаптировать под любой вкус, добавив любимые ингредиенты: грибы, сыры, орехи или копчености. Свекла делает каждый салат не только вкусным, но и поистине нарядным. А вот несколько таких рецептов для вдохновения:

Салат Чингисхан

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Куриное филе - 200 г
  • Свекла - 2 шт.
  • Твёрдый сыр - 80 г
  • Чернослив - 80 г
  • Грецкие орехи - 50 г
  • Чеснок - 1-2 зубчика
  • Морковь - 1 шт.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Масло растительное для жарки - 1 ч.л.

Калорийность: 206 кКал, время приготовления: 45 минут.

Салат Нежность

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Свекла - 500 г
  • Плавленый сыр - 1 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль и перец - по вкусу
  • Майонез - 30 г

Калорийность: 113 кКал, время приготовления: 80 минут.

Салат Адмирал

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Курица отварная - 200 г
  • Свекла вареная - 100 г
  • Морковь вареная - 50 г
  • Тёртый сыр - 100 г
  • Яйца вкрутую - 2 шт.
  • Майонез - 50 г
  • Соль и перец - по вкусу
  • Зеленый лук - 20 г

Калорийность: 197 кКал, время приготовления: 100 минут.

Пусть каждый из этих рецептов станет ярким акцентом вашего новогоднего стола!

Больше новостей на Khinkali-cafe.ru