Нежный бисквит с мандаринами: быстро, вкусно и очень эффектно

В поисках чего-то оригинального? Этот рецепт способен удивить и порадовать даже самых взыскательных гурманов. Сочетание сочных мандаринов и воздушного бисквита делает десерт не только великолепным на вкус, но и невероятно красивым.

Необходимые ингредиенты

• 4 крупных мандарина
• Полстакана сахара
• Полстакана муки
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• Масло растительное для смазывания формы

Общее время приготовления: 60 минут.

Как приготовить

1. В глубокой миске взбиваются яйца до состояния пышной пены. Постепенно к ним добавляется сахар, а затем взбивание продолжается еще около 7 минут. После этого вводится мука и разрыхлитель, всё тщательно перемешивается.

2. Форма для выпечки разогревается и выстилается пергаментной бумагой. Мандарины очищаются и нарезаются на ломтики, как показано на фотографии.

3. Нарезанные мандарины аккуратно раскладываются на дне подготовленной формы, затем заливаются полученным тестом.

4. Духовка должна быть разогрета, и в неё помещается форма с пирогом. Выпекать следует около 40 минут, пока бисквит не станет золотистого цвета.

Этот десерт украсит любое чаепитие и станет настоящим кулинарным хитом.

Приятного аппетита!