Дорогие любители сладкого и поклонники волшебного праздника!
Время собираться за новогодним столом, и именно десерты могут стать настоящим фейерверком для ваших гостей! Эти сладкие шедевры не только добавят раскраски в праздничное угощение, но и запомнятся надолго. Предлагаются пять уникальных рецептов, которые заставят сердца биться чаще.
Шоколадное фондю "Зимний карнавал"
Необходимые ингредиенты:
- 300 г темного шоколада (70%)
- 200 мл сливок 33%
- 2 ст. л. ликера (например, Амаретто) или ванильного экстракта
- 500 г фруктов (клубника, бананы, яблоки, ананас)
- 200 г маршмеллоу
- 150 г печенья (палочки или крекеры)
Пошаговое приготовление:
Подсказка: вместо сливок можно использовать кокосовое молоко, а свежие фрукты заменить на сухофрукты.
Исторический факт: Швейцария — родина фондю, которое изначально готовили с сыром, но однажды кто-то уронил шоколад, и мир открыл новую кулинарную страницу.
Торт "Зимняя сказка"
Что нужно:
- 3 бисквитных коржа (готовых или домашних)
- 500 г сметаны 20%
- 150 г сахарной пудры
- 10 г ванильного сахара
- 300 г замороженных ягод (малина, черника, вишня)
- 100 г белого шоколада
- Мяты для украшения по вкусу
Как готовить:
Подсказка: бисквит можно заменить песочными коржами, а сметану — на сливочный сыр или взбитые сливки, пишет Дзен-канал "Шеф В Шортах".
