Приготовление пищи может быть вкусным и недорогим! Вот несколько аппетитных блюд, которые позволят не только сэкономить, но и порадовать близких.
Нежный болгарский куриный суп
Настоящая находка для любителей нежного вкуса! Болгарский куриный суп с вермишелью и необычной кефирно-яичной заправкой станет отличным дополнением к обеду. Суп состоит из:
- куриных окорочков
- вермишели
- картофеля
- моркови и лука репчатого
- болгарского перца
- кефира, желтка и лимона для заправки
Процесс приготовления этого блюда прост: следует отварить куриные окорочка, добавить овощи и заправить смесью из кефира и желтка. Это придаст супу мягкость и кремовый вкус без сливок.
Запеченная картошка с фрикадельками
Для любителей минималистичных решений идеально подойдет запеченная картошка с фрикадельками. Блюдо «два в одном» включает:
- картофель
- лук и морковь
- фрикадельки из куриного фарша
- соевый соус для аромата
Все ингредиенты запекаются в духовке, а чеснок добавляет яркий аромат, что делает это блюдо не только простым, но и очень вкусным.
Хрустящие куриные крылышки и рулетики из лаваша
Не забудьте про хрустящие куриные крылышки, запеченные в панировке из кукурузных хлопьев. Их подают в тройной панировке, предварительно обжарив и затем запекая до золотистой корочки, сохраняя внутри сочность.
Также стоит попробовать рулетики из лаваша с грибами, сыром и шпинатом. Они готовятся быстро и легко: начинка из обжаренных грибов и тёртого сыра завертывается в лаваш и запекается до румяности.
Эти рецепты не только помогут порадовать вкусной едой, но и скрасят ваши будни на кухне. Попробуйте их сами и убедитесь, что экономия не означает отказ от удовольствия!
