Вкусные рецепты для бюджетного обеда: отличные идеи на каждый день

Приготовление пищи может быть вкусным и недорогим! Вот несколько аппетитных блюд, которые позволят не только сэкономить, но и порадовать близких.

Нежный болгарский куриный суп

Настоящая находка для любителей нежного вкуса! Болгарский куриный суп с вермишелью и необычной кефирно-яичной заправкой станет отличным дополнением к обеду. Суп состоит из:

• куриных окорочков
• вермишели
• картофеля
• моркови и лука репчатого
• болгарского перца
• кефира, желтка и лимона для заправки

Процесс приготовления этого блюда прост: следует отварить куриные окорочка, добавить овощи и заправить смесью из кефира и желтка. Это придаст супу мягкость и кремовый вкус без сливок.

Запеченная картошка с фрикадельками

Для любителей минималистичных решений идеально подойдет запеченная картошка с фрикадельками. Блюдо два в одном включает:

• картофель
• лук и морковь
• фрикадельки из куриного фарша
• соевый соус для аромата

Все ингредиенты запекаются в духовке, а чеснок добавляет яркий аромат, что делает это блюдо не только простым, но и очень вкусным.

Хрустящие куриные крылышки и рулетики из лаваша

Не забудьте про хрустящие куриные крылышки, запеченные в панировке из кукурузных хлопьев. Их подают в тройной панировке, предварительно обжарив и затем запекая до золотистой корочки, сохраняя внутри сочность.

Также стоит попробовать рулетики из лаваша с грибами, сыром и шпинатом. Они готовятся быстро и легко: начинка из обжаренных грибов и тёртого сыра завертывается в лаваш и запекается до румяности.

Эти рецепты не только помогут порадовать вкусной едой, но и скрасят ваши будни на кухне. Попробуйте их сами и убедитесь, что экономия не означает отказ от удовольствия!