Редакция провела настоящий кулинарный эксперимент, чтобы определить, какой кетчуп станет идеальным компаньоном для шашлыка. В преддверии сезона барбекю было тестировано 21 сорт соуса, чтобы выбрать лучший.
С началом шашлычного сезона многие начинают вспоминать о кулинарных удовольствиях. Несмотря на советы шеф-поваров о том, что идеальный шашлык не требует никаких добавок, без хорошего кетчупа не обойтись. Поэтому редакция решила протестировать разнообразные кетчупы, доступные в магазинах, и выбрать лучшие из них.
Каждый соус был оценен по вкусу и текстуре на простом хлебе и мясе. Это помогло понять, какие вкусы действительно подходят для шашлыка. А некоторые соусы выглядят неплохо на отдельной тарелке, но теряются в компании с мясом.
Кетчуп «Помидорка» томатный
Первым на пробу стал кетчуп «Помидорка». Он порадовал сбалансированным вкусом с ярким томатным ароматом. Консистенция немного рыхлая, но это не испортило впечатление. Идеален не только для шашлыка, но и к другим блюдам.
Оценка: + +
Цена: 130 р. за 350 г.
Кетчуп Heinz томатный
Heinz также оказался в числе фаворитов. Его цвет, текстура и традиционный кисло-сладкий вкус завоевали симпатии многих. Кетчуп по праву считается стандартом для большинства.
Оценка: + +
Цена: 150 р. за 320 г.
Кетчуп «Пиканта» томатный
Кетчуп «Пиканта» удивил своей остротой и богатством вкуса, в нём ощущаются различные специи, которые отлично дополняют шашлык. Этот продукт выделяется на фоне более простых соусов.
Оценка: + +
Цена: 92 р. за 280 г.
Кетчуп «Кубаночка» томатный, особый
Кубаночка также вошел в список лучших — он приятно радует свежим вкусом и ярким ароматом. Этот соус отлично сочетается с шашлыком и даже подходит для макарон.
Оценка: + +
Цена: 334 р. за 350 г, сообщает Еда.ру.
Победители ревизии
- Кетчуп «Помидорка»
- Кетчуп Heinz
- Кетчуп «Пиканта»
- Кетчуп «Кубаночка»
