Пикантная намазка из творога с грецкими орехами и чесноком

Эта простая и аппетитная паста из творога с добавлением чеснока и грецких орехов станет отличным выбором для быстрой закуски. Всего три основных ингредиента и несколько минут и на вашем столе появится универсальное и сытное угощение. Намазать эту пасту можно как на свежий, так и поджаренный хлеб, или же подать её вместе с хрустящими крекерами, чипсами или овощами. Быстро, вкусно и просто. Дерзайте!

Состав ингредиентов

• Творог жирностью 9% 150 г
• Грецкие орехи 35 г
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу

Как приготовить

Идеально выбрать свежий и жирный творог для этой рецептуры. Если орехи не слишком ароматные, их стоит обжарить на сухой сковороде в течение 4-5 минут, чтобы раскрыть их вкус.

Шаг 1: Измельчите грецкие орехи в ступке или блендере до состояния мелкой крошки. По желанию можно оставить половинку одного ореха для украшения.

Шаг 2: Затем, с помощью погружного блендера, доведите творог до однородности. Альтернативно, его можно протереть через сито или просто размять вилкой, чтобы избавиться от комочков.

Шаг 3: В творог добавьте измельченные орехи. Очистите зубчики чеснока, удалите ростки из середины, что сделает вкус более мягким, и пропустите их через пресс или нарежьте очень мелко. Включите чеснок в состав и хорошо перемешайте массу.

Шаг 4: Пробуйте закуску и при желании добавьте соль. Переложите готовую намазку на сервировочную тарелку, украсив сохранившимися орехами.

Подавайте к столу с крекерами или кусочками свежего овоща, наслаждаясь необычным сочетанием вкусов!