Готовимся к Великому Посту: ключевые даты и рецепты

В 2026 году Великий Пост становится важным духовным периодом для православных верующих. Для того чтобы максимально эффективно провести это время, важно знать о традиционных блюдах и главных датах поста. Предлагаем вам подробную памятку от православного шеф-повара Олега Ольхова, которая поможет сделать ваш Великий Пост более осмысленным.

Ключевые неделя и дни Великого Поста

• Неделя о мытаре и фарисее 1 февраля. На литургии вспоминается притча о мытаре и фарисее. С 2 по 7 февраля сплошная неделя: пост в среду и пятницу отменяется.
• Неделя о блудном сыне 8 февраля. На следующей неделе (9-14 февраля) следует соблюдать пост в среду и пятницу. 14 февраля день особого поминовения усопших.
• Мясопустная неделя 15 февраля. Это последний день, когда разрешено есть мясо. С 16 по 21 февраля Масленица: можно употреблять яйца, рыбу и молочные продукты.

Постные традиции и особые дни

• Сыропустная неделя 22 февраля. В последний день перед Великим Постом разрешено есть молочные продукты. На литургии читается Евангелие о прощении и посте, а вечером совершается Чин прощения.
• Первая седмица Великого Поста 23-28 февраля. На этой неделе читается Великий канон свт. Андрея Критского. 26 февраля готовится коливо для раздачи в храме 27 февраля. Также проводятся службы в честь великомученика Фёдора Тирона.
• Неделя 1-я. Торжество Православия 1 марта. После литургии проходит Чин торжества Православия, воспоминание о победе над ересью иконоборчества.

Постные дни и мероприятия, такие как родительские субботы и праздники, продолжатся на протяжении всего времени Великого Поста, наполняя его смыслом и духовной глубиной. Важно помнить про соблюдение традиций и постные блюда, способствующие укреплению духовной связи с верой.

Оставайтесь на связи с нашими обновлениями о следующих значимых событиях и рецептах на время поста!