Рубрика: Рецепты выпечки

Рубрика: Рецепты выпечки

Собираясь порадовать себя и близких, стоит обратить внимание на два простых и очень вкусных рецепта для домашней выпечки. Они порадуют не только нежным вкусом, но и не займут много времени на приготовление.

Быстрый пирог

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 200 г
  • Грибы – 200-300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Соль, чёрный перец – по вкусу
  • Плавленый сыр – 100 г
  • Твёрдый сыр – 150 г
  • Достать слоеное тесто из морозильника.
  • Мелко нарезать и обжарить на сковороде грибы с репчатым луком, приправляя солью и перцем. Затем натереть плавленый и твёрдый сыры.
  • Раскатать подтаявшее тесто в прямоугольник и уложить на противень, предварительно застеленный пергаментом. Поднять края теста, чтобы образовались бортики.
  • Равномерно распределить обжаренные грибы с луком и тертые сыры по тесту.
  • Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут.
  • Пирожки с фаршем

    Ингредиенты для теста:

    • 300 мл кефира или йогурта
    • 100 мл растительного масла
    • 150 мл растопленного масла
    • 1.5 ч. л. соли
    • 650-700 г муки
    • 1 пакет разрыхлителя

    Начинка:

    • 650-700 г лука, нарезанного
    • 400 г фарша
    • Соль, чёрный перец – по вкусу
    • Зира – по желанию
    • Яйцо для смазки и кунжут для посыпки
  • Для начинки смешать фарш с мелко нарезанным луком, соли и перца добавить по вкусу, можно добавить зиру. Все хорошо перемешать.
  • Тесто разделить на небольшие кусочки и раскатать в кружочки толщиной около 3-4 мм. В центр каждого положить начинку и сформировать пирожок.
  • Взбить яйцо и смазать пирожки, посыпать кунжутом или маком.
  • Выпекать в разогретой до 220-240 градусов духовке 35-40 минут в зависимости от вашей печи.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Обо всём понемногу?

    Топ

      Фитофтороз на картофельных плантациях: как предотвратить угрозу урожаю
      Рост интереса к грузинскому вину в Центральной Азии
      Как приготовить идеальную морковь по-корейски: секреты домашнего рецепта
      Рубрика: Рецепты выпечки
      Ягоды лета: секреты к укреплению сердца
      Секреты идеальной манной каши
      Можно ли сделать вкусный эспрессо на недорогой кофемашине?
      Кулинарные шедевры Lily Morello: искусство на вашей тарелке
      Вдохновение для сладкоежек
      Диета без лишних затрат: доступные продукты для рациона
      Как запечь скумбрию с овощами в фольге: просто и вкусно
      Писсаладьер: Очарование Ниццы на вашем столе
      Как сделать заготовку для щей: полезные советы и рецепт
      Леопардовые блины: новый тренд на вашей кухне
      Современное решение для борьбы с мучнистой росой: надежный помощник для садоводов
      Необычный кулинарный эксперимент: роллы в эклерах
      Золотая скумбрия: простой и вкусный рецепт для любого стола
      Тыква: секрет долголетия и улучшения пищеварения
      Печенье с кофе и лимонной цедрой: необычный десерт для ценителей вкуса
      Креветки на гриле: простой и вкусный рецепт

    Лента новостей