Как приготовить сливочный рисовый пудинг по-английски: секреты и советы

Как приготовить сливочный рисовый пудинг по-английски: секреты и советы

Когда речь заходит о кулинарии, один из незаменимых рецептов для семейного стола — это вкуснейший рисовый пудинг. Этот нежный и сливочный десерт по праву считается любимым у английских мам и бабушек. Хотя в Англии его часто называют пудингом, он остается тем же оригинальным рецептом, который продолжает восхищать гурманов по всему миру.

Ингредиенты для идеального пудинга

  • 250 г круглого риса;
  • 1 литр молока (можно сочетать с водой или использовать растительное молоко);
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • 1 щепотка соли;
  • 2 столовые ложки сахара.

Этапы приготовления

Следуя этим простым шагам, можно легко приготовить восхитительный рисовый пудинг:

  • Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне.
  • Добавьте рис и обжаривайте его примерно 30 секунд, периодически помешивая, чтобы он равномерно пропитался маслом.
  • Влейте подогретое молоко, добавьте сахар и доведите до кипения.
  • Уменьшите огонь до минимального и накройте кастрюлю крышкой. Варите на медленном огне в течение 30 минут, периодически помешивая каждые 10 минут. Добавьте соль по вкусу.
  • Для усиления аромата добавьте в пудинг щепотку молотой корицы, мускатного ореха или ванилина.
  • Это простое в приготовлении блюдо станет настоящим лакомством для всей семьи. Пудинг можно подавать горячим или холодным, добавляя свежие фрукты или сиропы по вкусу. Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарные записки обо всём

    Топ

      Нежный творожный рулет с бананом: простой и вкусный рецепт
      Куриные рулетики с беконом и моцареллой: яркий акцент на вашем столе
      Как навести порядок на кухне: секреты приготовления домашней ветчины из курицы
      Как создать идеальный кляр: от классического до сладкого
      Необычное блюдо из фарша, которое удивит вас своим вкусом
      Признаки переизбытка сахара в организме: как понять, что переел сладкого
      Курица с клюквенным соусом: секреты идеального ужина
      Удивительные ленивые вареники под вишневым соусом по бабушкиному рецепту
      Луковые кольца в кляре: простое и вкусное лакомство для любого застолья
      Время кабачков: попробуйте нашу аппетитную запеканку
      Как спорт и правильное питание формируют здоровье детей
      Невероятная кухня Тайваня: Как приготавливать Лу Жоу Фань
      Как мясоеды и вегетарианцы живут в разных мирах
      Подготовка к важным событиям
      Котлеты с корнем лотоса: оригинальный рецепт для гурманов
      Как официанты могут увеличить допродажи с помощью рекомендаций к блюдам
      Яйца: сколько на самом деле можно есть в день?
      Лазанья из кабачков с фаршем: здоровый и вкусный рецепт для всей семьи
      Греческий салат: классический рецепт для настоящих гурманов
      Пирог из клубники: Вкус, который покоряет с первого укуса

    Читайте также

      Нежный творожный рулет с бананом: простой и вкусный рецепт
      Куриные рулетики с беконом и моцареллой: яркий акцент на вашем столе
      Как навести порядок на кухне: секреты приготовления домашней ветчины из курицы
      Как создать идеальный кляр: от классического до сладкого
      Необычное блюдо из фарша, которое удивит вас своим вкусом
      Признаки переизбытка сахара в организме: как понять, что переел сладкого
      Курица с клюквенным соусом: секреты идеального ужина
      Удивительные ленивые вареники под вишневым соусом по бабушкиному рецепту
      Луковые кольца в кляре: простое и вкусное лакомство для любого застолья
      Время кабачков: попробуйте нашу аппетитную запеканку
      Променяйте привычные блюда на новые! Топовые супы на любой вкус
      Непредсказуемые рецепты из помидоров, которые удивят каждого
      Итальянские пончики в меду
      Идеальная солянка: как приготовить густое и ароматное счастье
      Как перловая каша в глиняных горшочках меняет взгляд на привычные блюда
      Истории столовых приборов: от практичности до искусства
      Почему активный образ жизни важен для детей: мнение педиатра
      Заготовки на зиму из помидоров
      Творожный кекс с ягодами: идеальное угощение для дружеской встречи
      Разнообразие в рационе: необходимость или миф?

    Лента новостей